Les quatre piliers portants de notre philosophie qualité !Un service cordial
- et des collaborateurs motivés
- Suivi individuel et du temps pour vos souhaits
- Repas et boissons de haute qualité
- Ambiance et propreté soignées
La qualité passe avant tout !
Nous vivons notre philosophie
Le meilleur est juste assez bon pour nos hôtes. C’est pourquoi la qualité à l’hôtel Dürer – selon la philosophie de notre maison – a la priorité absolue. Cela commence déjà à l’achat des produits alimentaires. Nous ne mettons sur la table de nos hôtes aucun produit industriel ou de masse mais presque exclusivement des produits de qualité issus de producteurs et de fabricants régionaux.
Nous achetons les légumes et les fruits régionaux chez Hofladen Link à Nuremberg, la viande et la charcuterie chez Metzgerei Förderreuther à Fürth / Poppenreuth, les produits de boulangerie chez Neutor Bäckerei Pabst à Nuremberg et les produits sans gluten chez Bäckerei Resch & Frisch à Wels/Autriche. Les œufs proviennent de poules heureuses en élevage de plein air en Bavière et Bade-Württemberg, le café du Burkhof vient du marché équitable et de production biologique !